Cara Membuat Indomie Goreng atau Kuah Yang Enak di Rumah

Written By Desi Rustika on Jumat, 15 April 2016 | 06.54

Cara Membuat Indomie Goreng atau Kuah Yang Enak di Rumah

Alat-alat yang diperlukan:

Panci
Kompor
Penyaring makanan
Mangkok
Sendok + Garpu
Microwave (kalo ga ada juga ga papa.)

Bahan-bahan yang disiapkan:

Indomie Goreng (jangan diremuk)
Air
1 butir telur ayam

Cara memasak:

Didihkan air di panci,
Sambil menunggu air mendidih, buka bungkusan minyak, sambal cabe dan kecap dari kemasan Indomie Goreng lalu dituang ke mangkok.
Jika air sudah mendidih, masukkan Indomie Goreng.
Kemudian pecahkan telur ayam (jangan dikocok) dan masukkan ke sebelah Indomie di dalam panci.
Hancurkan bagian putih telur di dalam rebusan, tapi jangan sampai bagian kuning telur rusak.
Tunggu beberapa saat (PERHATIAN: jangan sampai tekstur Indomienya terlalu lembek dan mengembang), angkat seluruh Indomie dengan garpu dan masukkan ke dalam penyaring makanan.
Setelah Indomie tersaring dari air, tuang Indomie ke piring yang telah berisi berisi bumbu.
Selagi bagian kuning telur masih setengah matang (belum matang di bagian dalam), angkat panci dari kompor dan saring telur dari rebusan.
Tuangkan telur ke atas Indomie.
Aduk-aduk dan hancurkan bulatan kuning telur setengah matang hingga seluruh bagian Indomie tercampur cairan kuning telur.
Taburkan bubuk dan bawang goreng ke Indomie. aduk lagi sampai merata.

Menurut saya yang bikin enak adalah cairan kuning telur tersebut yang tercampur dengan Indomie. Kuning telur tersebut akan matang dengan panasnya Indomie yang baru saja keluar dari rebusan. Kalau merebus telurnya dengan air rebusan Indomie kayaknya juga berpengaruh. (?)
Nah, buat yang punya microwave, supaya lebih nikmat, masukkan Indomie yang sudah jadi itu ke dalam microwave selama 1 menit. Selamat menikmati :9